Cirugía bariátrica
Se refiere a los procedimientos quirúrgicos que se realizan para tratar la obesidad. La base de la cirugía es la disminución del aporte calórico y la disminución de la absorción de los nutrientes. De ahí derivan las cirugías restrictivas que actúan sobre el estomago, disminuyendo su tamaño; las cirugías malabsortivas que actúan sobre el intestino, haciendo un puente entre ellas; y las mixtas, actuando en ambos órganos. Actualmente la que presenta mejor resultados a corto y largo plazo es una de las técnicas mixtas: El By Pass Gástrico.
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