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Obesidad:

Definida por la O.M.S. como el acumulo excesivo de energía en forma de grasa. La Obesidad es una enfermedad crónica debido a la ingesta de calorías mayor a lo que consume o utiliza el organismo lo que  provoca el  acumulo de  calorías, las grasas, por el cuerpo humano. El desequilibrio entre la ingesta y consumo de calorías está determinado por el exceso de comidas, la ingesta de alimentos rico en grasas y la falta de actividad física.

La obesidad está determinada o calculada, por el I.M.C. (Índice de Masa Corporal) que resulta de la relación entre el peso (en Kg.) y la talla al cuadrado (en mts.). De acuerdo al I.M.C.  se clasifica como: sobrepeso, obesidad leve y obesidad grave. La cantidad de exceso de grasa y su localización condiciona la gravedad.

Obesidad mórbida o patológica:

La Obesidad Mórbida o maligna, es una enfermedad que hace referencia a pacientes que tienen del 50 al 100% por encima de su peso corporal ideal. Suele ser resultado de un estilo de vida que engloba la dieta y el ejercicio físico, pero también tiene componentes hereditarios y socio-psicológicos y debe ser valorada en un contexto multidisciplinario: endocrinos, psicólogos, psiquiatras, cirujanos, etc. Afecta tanto a hombres como a mujeres y se da especialmente en países desarrollados. Alcanza cifras que superan el 17% y el 30%, respectivamente para Europa y Estados Unidos.

Determinada por un I.M.C. mayor a 40. Es una enfermedad crónica que pone en riesgo la vida del paciente debido a las patologías asociadas como son: hipertensión, diabetes, dislipidemias, apneas del sueño, patologías cardiacas, artrosis, etc.